Là loại mứt thơm dẻo thích hợp dùng phết lên bánh kem và phết bánh ăn sáng bánh mì. Vừa ngon vừa dễ làm , không tốn nhiều thời gian đâu.
Mứt thơm dẻo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái thơm
  • 700 gram đường
  • 1 ống va-ni
  • bơ 1 muổng
  • nước cốt chanh 2 muổng
Hướng dẫn cách làm:
mut-thom-deo

Mứt thơm dẻo

  • Thơm lựa thứ mắt lớn và chín , đem về gọt bỏ vỏ sạch và cắt hết mắt .Có thể dùng nỉa xâm đều trái thơm hoặc như mình làm giản đơn hơn thì cắt thơm làm 4 theo chiều dọc  ,bỏ cùi rồi băm thật nhỏ .
  • Dùng tay vắt bớt nước thơm đi và cân cứ 800 gram thơm thì 600 gram đường. Đổ chung thơm và đường vào chảo , để 30phút cho đường tan ra.Và nên thử thơm nếu thơm ngọt wá thì có thể bớt lượng đường như trên nhé.
  • Cho luôn ước cốt chanh vào.Bắc chảo lên bếp để lửa lớn , khi đường sôi chừng 15phút thì để lửa liêu riu , trôn đều tay , sên cho tới khi đường tới , chập hai cái đủa lại kéo ra có chỉ là được , lúc đó cho vani và bơ vào trộn thật đều , đem xuống để thật nguội cho vào keo đậy kín để được lâu.Mứt  thích hợp dùng ăn sáng phết lên bánh  hay bánh kem đều được.
  • Lưu ý ..Nên để lửa liêu riu ,tuy hơi lâu nhưng đường không bị cháy và mứt sẻ giử được màu vàng tươi.

Mong các bạn ngon miệng với mứt thơm dẻo và những cách làm mứt khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut thom deo mut bi mut cam deo mut dua tra xanh

hoa giả công thức bánh canh bột gạo nước cốt canh cải xoong cach lam nem tam chè hạt sen mẹo làm mứt dừa ngon tẩm bột chiên đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ các món miến ga mieng chien thom ngon cá hấp hành gừng Cá chép mi trung Ngọt bùi canh khoai từ May vÃ Æ sinh tố dưa lưới com ga kieu nhat canh ga nuong vung den cha ca 4 món mon mien xao cua sườn nướng kiểu âu cach lam rau cau dua gan món ăn dân dã bông cải xanh ngũ cốc cầu vòng Trứng gà làm bánh không cần lò nướng La mieng voi khoai tay kep thit miến trộn rau gia vi cach lam pho xao bo rèm cửa xôi xéo mi ngon ThuÃƒÆ Dinh com la dua bua com chieu nhỏ cahc lam bi do hap Căn Nguyễn cach nau xoi mit la dua viêm tử cung Cac mon chay le giet sau bo ram Lạ thit bo vien mì ý sốt thịt heo Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết luon ham sua canh dau hu video day nấu ăn tôm nướng ngũ cốc ăn sáng Nhâm rượu nếp miền Bắc món ngũ cốc nhiều màu cach nâu lẩu mắm Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem bánh flan canh củ cải nấu thịt bò chè gạo nếp cach làm ghẹ rang me Chả cá ngừ cay bim bim khoai tay chuối sinh tố chuối dừa mạch nha bánh trart táo nướng Vấn Cách giữ vitamin C cho rau quả Cong rượu nếp miền Bắc bánh nhót ngọt sinh tố dưa lưới vàng muc xao chÃÆy tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc Nướng mẹo chế biến nha đam lau mam ca linh tỉa hoa củ cải đánh trứng trứng bông mịn salad gà cay rượu nếp cái sống rau muong Tráng Miệng cách tỉa hoa cà cá Cach nau an pa tê xôi gà thit bo nhoi hanh tay xao thit bo mức nấu lẩu mắm tại nhà kem trứng yeu huong dan chan ga phung chao món ăn sáng bánh gato khoai lang phù lam banh men oreo xay gÃƒÆ rim coca dau kho cari GÃƒÆ thit bo xao sa ot mon canh ga rim nam phục hồi món ăn từ thịt heo thit bo nhoi bao tu trung chien nam bánh bông lan trà xanh trộn muối ớt xanh canh khoai tây sườn lợn cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy trà xanh hat de bánh bông lan trái chuối